La plupart des artisans d'art doivent savoir esquisser leurs projets avant de les mettre en oeuvre. En matière de marqueterie, de vitrail, de tapisserie, de mosaïque, de pierre taillée, de joaillerie, d'architecture de jardin, etc, aucune commande ne se confirme si le client ne peut s'appuyer sur l'aperçu d'une ou plusieurs ébauches. Il est donc essentiel que les jeunes apprentis acquièrent quelques bases de dessin, qu'ils apprennent à agencer les couleurs, à tracer des perspectives, à nuancer un drapé, un ombrage, un ciel, et qu'ils sachent mobiliser les techniques graphiques et les effets de texture les plus appropriés à leur projet.
Jean-Pierre Cousin, artiste peintre, est bénévole à l'Outil en Main Saint-Cyr du Vaudreuil. Il s'est formé à l’école des Beaux-Arts de Rouen, où il s’est spécialisé dans le dessin, la peinture, et plus particulièrement dans la technique du pastel sec, mais il utilise d’autres supports comme la toile à l’acrylique ou la maquette.